Achtung!
Sie sehen hier eine Speisekarte, die wir vor dem Lock-Down im November 2020 für Sie kreiert haben. Nicht alle Speisen eigenen sich "to go". Da wir auch im Außer-Haus-Geschäft eine exzellente Qualität anbieten wollen, arbeiten wir derzeit mit einer etwas kleineren "To-Go-Karte", welche Sie auf unserer Startseite finden.

Sobald wir Sie wieder persönlich in unserem Landgasthof begrüßen dürfen, veröffentlichen wir auch unsere neue Karte. Sie wird auf jeden Fall wieder einige Überraschungen bereit halten. Versprochen!

Speisekarte

Suppen

zu allen Suppen reichen wir hausgebackenes Brot

Kürbissuppe

Frischkäse-Praline | Sahne | karamellisierte Kürbiskerne
4,90 €

Hummer-Kokossuppe

getrüffelte Garnele | Sahne

5,20 €

Vorspeisen

zu diversen Speisen reichen wir hausgebackenes Brot

Hausgemachtes Würzfleisch

 Zitrone | Salatgarnitur | French-Dressing

5,90 €

Blumenkohlmousse

geräucherte Entenbrust, gebacken | Honig-Sesam-Sauce

9,90 €

Grilltomate

Frischkäse | Knoblauchbaguette | Salatgarnitur | French-Dressing

8,90 €

Salate & Curry

zu diversen Speisen reichen wir hausgebackenes Brot

Salat der Saison

French-Dressing
7,00 €

Singhalesisches Curry

Gemüsestreifen | Duftreis

11,90 €

wahlweise mit:

saftig gebratenen Hähnchenbruststreifen an süß-scharfer Chilisauce +5,90 €

getrüffelte Black-Tiger-Garnelen (8 Stück) +13,00 €

Streifen vom Black-Angus-Beef (150 g) +14,00 €

Fischgerichte

F(l)orelle grätenfrei

Kräuterkartoffel | Kressebutter | Salat | French-Dressing

16,50 €

Seeteufel-Filet

Trüffel-Linguine | Krustentierrahm | grüner Spargel

21,90 €

Kloßgerichte

Rinderroulade

Apfelrotkohl | Klöße „Thüringer Art“

14,20 €

Gänsekeule

Apfelrotkohl | Klöße „Thüringer Art“

14,90 €

Knusprige halbe Ente (ohne Knochen)

Apfelrotkohl | Klöße „Thüringer Art“

14,90 €

Thüringer Küche

Thüringer Rostbrätel

glasierte Zwiebeln | Bratkartoffeln | Salat | French-Dressing

12,90 €

Wildbratwurst (2 Stück)

Schlachtekraut | Kartoffelpüree | körniger Senf

12,90 €

Geflügelleber

glasierte Zwiebeln und Apfelspalten | getrüffeltes Kartoffelpüree | Salat | French Dressing

12,90 €

Klassiker mit Tradition

Ochsenbäckchen

rahmige Schwarzwurzeln | getrüffeltes Kartoffelpüree

16,90 €

Genuss aus Topf & Pfanne

Hähnchen Gnocchi

Hähnchenbruststreifen | Gnocchi | Cocktail-Tomaten | Käserahm

11,90 €

Schweinesteak au four

mit Würzfleisch überbacken | Buttererbsen | Sauce hollandaise | Pommes frites

14,90 €

Schweineschnitzel

Rahmchampignons | Buttererbsen | Sauce hollandaise | Bratkartoffeln

14,90 €

Original Wiener Schnitzel (Kalb)

Schmelzkartoffeln | Salat | French-Dressing

18,50 €

Hähnchen Tomate-Mozzarella

Hähnchenbrust | Tomate | Mozzarella | Zuckerschoten | Zitronenschaum | Pesto | Herzoginkartoffeln

15,90 €

Schweinesteak „Struppi“

halb Zigeuner / halb Würzfleisch | Pommes frites | Salat | French-Dressing

14,90 €

Gefülltes Schweineschnitzel

Serrano-Schinken | Gouda | Rahmchampignons | Buttererbsen | Sauce hollandaise | Pommes frites

15,60 €

Fleisch der anderen Art

Paniertes Kotelett vom Ibericoschwein

Rahmwirsing | Süßkartoffel-Pommes

18,90 €

Rumpsteak 200 g

Rotwein-Honig-Zwiebeln | gebratener Kürbis | Rosmarinkartoffeln

24,90 €

Lamm-KRONE

Rotwein-Honig-Zwiebeln | gebratener Kürbis | Rosmarinkartoffeln

24,90 €

Für die Kleinen

Hortkinderessen

Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) | Tomatensauce | Reibekäse | Spirelli

7,90 €

Zauberstäbchen

 Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise

3,50 €

Hühnerhof

Hähnchen-Nuggets | Ketchup | Mayonnaise | Pommes frites

5,90 €

Kloßkopf

Klöße „Thüringer Art“ | Sauce | Rotkraut

4,50 €

Desserts

Apfeltraum

Apfelstrudel | Vanille-Eis | Tonkabohnenschaum 

5,90 €

Eis-Zwerg

2 Kugeln Eis nach Wahl (Schoko / Erdbeere / Vanille) | Waffelhut | Smarties | Sahne 

3,90 €

Schoko-Traum

Lauwarmes Schokoladentörtchen | Vanille-Eis | Sahne | dekorative Beilage 

6,20 €